barbaresco 3

*Ricordiamo che: Tutti i prodotti vengono corredati di scheda per la finitura e gestione domestica. La nostra pasta fresca viene abbattuta come sempre a -18°, in confezioni da 500 grammi. Le Salse  saranno fornite in confezioni da gr. 250 cad. mentre i Ragù in conf. da gr. 300 cad. Quando possibile, il prodotto può essere fornito fresco o condizionato in contenitori adeguati. Tutti i prodotti abbattuti, vengono trattati secondo normativa di legge.

Fondente di mela e mandorle 1 porz.

€7.00

Agnolotti dal Plin

1/2 Kg. circa 4 porz. - da cuocere

€13.00

Taglierini “40 tuorli”

1/2 Kg. circa 4 porz. - da cuocere

€12.00

Lasagne al forno

con ragù di verdure - 2 porz.

€16.00

Ragù di carne

alla piemontese - conf. 300 gr.

€16.00

Ragù di verdure

con asparagi e fave - conf. 300 gr.

€16.00

Guanciale di vitello

al Barbera d’Asti cotto a bassa temperatura - 2 porz

€18.00

Bagnetto rosso

confezione da 250 gr

€8.00

Bagnetto verde

confezione da 250 gr.

€8.00

Bûnet della Nonna 1 porz.

€7.00

Tiramisù San Marco 1 porz.

€7.00

Il nostro torrone morbido - NP

Nocciola e Pistacchio - Gr. 340

€17.00

Il nostro torrone morbido - NC

Nocciola e Cioccolato - Gr. 340

€17.00

Il nostro torrone morbido - NP

Nocciola e Pistacchio - Gr. 220

€14.00

Il nostro torrone morbido - NC

Nocciola e Cioccolato - Gr. 220

€14.00

Il nostro torrone morbido - NP

Nocciola e Pistacchio - Gr. 160

€11.00

Il nostro torrone morbido- NC

Nocciola e Cioccolato - Gr. 160

€11.00

Ragù di anatra

conf. da 300 gr

€16.00

Finanziera nobile all’Astigiana

2 porz.

€18.00

Scamone di agnello

al forno, ratatouille di verdure - 2 porz.

€18.00

Calamaro saltato 2 porz.

crema e fieno di carciofi, riduzione di balsamico

€20.00

Girello di vitella 2 porz.

in salsa tonnata

€16.00

Lasagne al forno

con ragù piemontese - 2 porz.

€16.00

Insalatina di carciofi 2 porz.

Insalatina di carciofi maggiolini, scaglie di parmigiano “36 mesi”, noci, uova di quaglia

€16.00

Tortello di borragine e ricotta

1/2 Kg. circa 4 porz. - da cuocere

€12.00

Salsa di pomodori datterini e basilico

 datterini e basilico

€16.00

Il nostro fritto misto di primavera

semolino, mela, amaretto, carciofo maggiolino, asparagi, salsiccia, capretto, coniglio, vitello e patate “Goffredo” - 2 porz.

€30.00
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